マースバカ日誌8

商品説明原材料名沖縄宮城島の海水100% 成分 マグネシウム、カリウム、カルシウムを豊富に含み、塩分は塩※(食塩99.1%、Na39g)と比べて約25%低くなっています。※五訂日本食品標準成分表 内容量150g　ボトル入り栄養表示（製品100gあたり) 熱量:0kcalたんぱく質:0g脂質:0g炭水化物:0gナトリウム:29.1g マグネシウム:3160mgカリウム:960mgカルシウム:900mg塩分:73.97g注意事項 マグネシウムを多く含むため、吸湿性が高くなっています。袋入りは特に湿気により固まり易くなります。使用後は、カチッと音がするまでしっかり閉めてください。 また、水に溶かすと海洋成分の結晶が溶け残ることがありますが、いずれも品質に問題はありません。世界初の常温瞬間空中結晶製塩法採用！沖縄の海水100%から生まれたお塩ぬちまーす　クッキングボトル(150g)***ぬちまーすとは*** 世界初の常温瞬間空中結晶製塩法により、沖縄の海水100%から生まれたお塩。沖縄の方言で「命」を「ぬち」、「塩」を「まーす」といいます。生命を育んできた海水の成分そのままのお塩ですので「ぬちまーす」と名付けられました。 ***世界初の常温瞬間空中結晶製塩法*** 独自の特許製法により、海水を細かい霧にして水分だけを蒸発させることで、空中で瞬間的に海洋成分を結晶させることに成功。日本をはじめオーストラリアなど世界10カ国以上で特許を取得しています。(特許第3250738号) ***特徴*** 一般の製塩法では「塩分」と「その他のミネラル(にがり)」が分離してしまいます。 ぬちまーすは、一般の食塩よりも塩分が25%も低く、ミネラルが21種類含まれています。 その多さは、2000年2月にギネスにも認定されました。ミネラルの中でも特に、日常で不足しがちな「マグネシウム」じゃ、一般の食塩の200倍含まれていて、毎日の食事でミネラルをバランスよく摂ることができます。 ※食塩とは、五訂日本食品標準成分表(100g中)より ***ぬちまーすのこだわり*** 【原料】沖縄宮城島の海水100% 【成分】マグネシウム、カリウム、カルシウムを豊富に含み、塩分は塩※(食塩99.1%、Na39g)と比べて約25%低くなっています。※五訂日本食品標準成分表 【味】成分はそのままで、じっくり手間をかけてまろやかに仕上げました。塩自体に旨味とコクがあり、どんなお料理にも深い味わいを与えます。 *ぬちまーす　マイソルト(30g)はこちら* *ぬちまーす(111g)袋タイプはこちら*